Aminosäuren, so sehen sie aus Ein Modell von einem Molekül sieht immer viel ordentlicher aus als die Realität. Die schwarzen Kugeln stehen für die Kohlenstoffatome, die roten für die Sauerstoffatome, die blauen für den Stickstoff und die hellgrauen für den Wasserstoff. In der Mitte des Moleküls sitzt ein Kohlenstoffatom. Da stecken die Zutaten von Wasser […]
Schlagwort: Aminosäuren
Aminosäuren
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 31
Mehr Wellenbrecher als Legostein Heute kennen wir rund 400 verschiedene Aminosäuren. Nur 21 davon kommen als Baustoffe in unserem Körper zum Einsatz. Wir kennen den Aufbau dieser Biomoleküle und wir wissen wie die Zellen mit ihren mehr als 20.000 Genen aus diesen Molekülen schließlich die 400.000 Proteine bauen, die täglich dafür sorgen, dass der ganze […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 30
Die Geschichte der Aminosäuren 1912 schreitet Emil Fischer würdevoll mit schwarzem Zylinder hinter Kaiser Wilhelm zur Eröffnung seines Chemieinstituts in Berlin-Dahlem. Emil Fischer hat schon 1900 erste Peptide im Labor gekocht. Ihm ist es gelungen bis 1907 die Zahl der bekannten Aminosäuren auf 19 zu vergrößern. Fischer war einer der Pioniere der Biochemie in einer […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 29
Endlich immun Laut Prof. Hanns-Wolf Baenkler von der Universität Erlangen besteht das menschliche Immunsystem auf 1,5 Kilogramm Eiweiß. Die Rechnung ist einfach und kann über das Blut festgestellt werden. Durchschnittlich sollte der Eiweißspiegel im Blut bei 7,65g% liegen und daher errechnet sich für das Immunsystem 1,5kg Eiweiß. Wenn der Eiweißspiegel darunter liegt, ist auch das […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 28
Eiweiß zehrt Wusstest du, dass reines Eiweiß keine Kalorien hat? Eiweiß darf sogar in die Kalorienbilanz nicht einbezogen werden. Eiweiß kann man zwar im Ofen verbrennen, aber im Körper passiert ganz etwas anderes. Das Eiweiß wird nicht in Fett umgewandelt. Du kannst davon nicht zunehmen. Es bringt halt auch kaum Energie, Bewegungsenergie. Es kommt sogar […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 27
Mehr können, mehr wollen Was hat die Libido mit Aminosäuren zu tun? Du wirst lachen: Sehr viel! Beginnen wir beim Mann: Das Wollen und die Lust hängen präzise von einem Hormon ab. Dem Testosteron. Und – der messbare – Testosteronwert im Blut hängt von den Aminosäuren ab, vom Eiweißspiegel. Je höher der Eiweißspiegel, desto höher […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 26
Schneller wieder fit Wie regenerierst du richtig? Mit Kohlenhydraten oder mit Eiweiß? Wir wissen, dass unser Körper mehrheitlich aus Eiweiß besteht. Und am wenigsten aus Kohlenhydraten. Daher sind Kohlenhydrate auch nicht essenziell und der Köper kann sie sich selber erzeugen. Daher könnten wir sie getrost weglassen. Auf Platz ein steht Eiweiß und Eiweiß wird aus […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 25
Aminosäuren sind Lebensfreude Durch wissenschaftliche Forschungen steht heute fest, dass psychische Probleme eng mit Aminosäuren zusammenhängen. Wer depressiv ist, hat tendenziell zu wenig Serotonin. Und wer schizophren ist, der hat es mit einem Zuviel an Dopamin zu tun. Geben wir unserem Körper alle Aminosäuren, die er zum Leben braucht, wird Heilung auf allen Ebenen möglich.
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 24
Glück ist messbar Wenn man das liest, klingt es ein wenig vermessen: Das das Auffüllen der Aminosäuren, eine neue Dimension im Leben öffnet. Nur: Wir von VITAmin haben es alle selbst erlebt. Und auch in unserer Praxis dürfen wir es immer wieder miterleben, wie es mit unseren Kunden bergauf geht, wenn endlich genug Antriebshormon da […]
Wissenswertes zu den Aminosäuren – Folge 23
Bei Läufern lernen Vor 30 Jahren durfte Herr Dr. Ulrich Strunz mit Marathonläufern zusammenarbeiten. Damals lag die Zeit der Weltspitze bei rund 2:10. Die Analyse des Blutes der Läufer war sehr überraschend: Es gab keinen Magnesiummangel, es war genügend Omega 3 vorhanden und sie hatten keine erhöhten Epstein-Barr-Titer. Also insgesamt Idealwerte. Allerdings fiel Dr. Strunz […]