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Wissenswertes zu den Vitaminen – Folge 22

Vitamine arbeiten zusammen

Vitamine kooperieren nicht nur eng mit den Enzymen, sondern auch untereinander. Daher ist es unsinnig und manchmal sogar gefährlich, nur ein einziges Vitamin zuzuführen. Eigentlich ist immer ein ganzer Komplex notwendig. B-Vitamine brauchen zum Beispiel andere B-Vitamine. Folsäure wirkt erst, wenn Vitamin B12 und Vitamin C beteiligt sind. Vitamin E muss immer zusammen mit Vitamin C eingenommen werden. Vitamin A hilft nur dann, wenn es zusammen mit Vitamin C eingenommen wird.

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